北京市前进小学 王瑶 “功夫不负有心人”，这句话讲的真不错。最近我在学做西红柿炒鸡蛋的过程中，再一次证实了这句名言。 那天我看了《金牌厨艺》的电视节目后，也想做一个大厨。于是，我查看了一本菜谱，选中了做起来比较容易的西红柿炒鸡蛋。我首先配料，拿了两个鸡蛋、一小碗白糖、一瓶番茄酱和主料——两个又圆又大的西红柿，然后我学着妈妈的样子把鸡蛋往桌角上使劲磕了磕，再把两个大拇指沿着裂缝一抠，结果用力过大我那可怜的拇指陷进黏糊糊的蛋液里，真没想到香喷喷的炒鸡蛋是用它做的。我连忙将蛋液倒进碗里，然后就要往油锅里倒。妈妈大喝一声“嘿！谁让你炸整个鸡蛋啦！”我冲她吐了吐舌头，抄起筷子搅鸡蛋，啊噢！一不小心蛋液在我的新裙子上开了两朵大花，再看碗里的鸡蛋只剩下一小半了，没办法我只好又打了一个鸡蛋。然后在妈妈的帮助下，我煎好蛋又依次放入西红柿块、番茄酱和白糖、盐，趁妈妈不注意，爱吃糖的我又多加了三大勺糖。西红柿炒鸡蛋终于做好了，全家都围过来品尝，大家赞不绝口，我很得意，使劲劝大家多吃，却没有一个人再动筷子，我很奇怪也夹了一小口放进嘴里，妈呀！糖放得太多了，成了“蜜汁西红柿”。 过了几天，我又做了一次尝试，这次我吸取了上次的教训，味道做得顶呱呱，外公尝了连说好，外婆边吃边竖大拇指，爸爸端起盘子对我说：“都留给我吧，我不嫌多。”等妈妈炒完菜从厨房出来，西红柿炒鸡蛋已经一点不剩了，妈妈故意做出悲痛欲绝的滑稽像，逗得我们哈哈笑，我装成大人的样子，掂起脚拍着妈妈的肩膀安慰道：“别哭，明天再给你一个人做。”——想不到我的西红柿炒鸡蛋成了全家人真正的抢手菜。 失败是成功之母。只要坚持就一定会成功。看，我成功了。 翟凤
