1 包饺子400字作文
星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午包饺子吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。
我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了
当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。
2 包饺子400字作文
爸爸最爱吃饺子，今天家里有饺子吃喽。放学回到家，我看到妈妈在忙着包饺子，我也就想试一试。
我洗了手，偷偷学着妈妈的样子包起了饺子：妈妈拿饺子皮儿我也拿饺子皮儿，妈妈放馅我也放馅，妈妈怎么捏我也怎么捏，我心里一阵窃喜，饺子马上就要成功了！眼看妈妈的饺子已经成功了，可是，我的饺子怎么还露馅呢？任凭我怎么捏，铰馅就是要露在外面，我都急出了一头汗，它却是越来越难看。在一旁的妈妈看到了，笑着说：“宝贝，你是把饺馅放多了，拿掉一点就好了。”我照着妈妈说的做，果然包成功了第一个饺子！我兴奋极了。接下来，我一边学着妈妈包，一边自己摸索总结经验，我的饺子越包越好看，越包越快。
饺子下锅了，不一会儿，妈妈把热腾腾的饺子端到了餐桌上，刚好爸爸也回来了，我们一家人痛痛快快地吃了起来。你一个，我一个，不大工夫，饺子就被我们吃完了。
妈妈问我和爸爸：“饺子好吃吧？”我连忙说：“好吃，尤其自己包的更好吃。”妈妈笑了，我也笑了。
3 包饺子400字作文
Jiaozi is my favourite food. Since childhood I haw learned how to make it. There are five steps.First you make the dough by mixing water into the flour. The container shculd be big enough lest the flour and water will overflow. Press the dough with your hands till it is not sticky. When the dough is ready leave it there for use later then go on to make the fillings.The second step is to mince the meat mushrooms and shnmps till they are mixed in a paste. Add some spice such as ginger and onion and stir them evenly.The third step is to make the wrappings. Roll the dough with a round stick into small round pieces of wrappings each two inches in diameter.The fourth step is to put the filling in the middle of a wrapping. Then press the wrapping tight and a jiaozi is ready. When you have made enough Jiaozi the next step is to boil them.That is the last step. Put a pot of water on the stove. When the water is boiling put the Jiaozi one by one into the water and cover the pot. When steam comes out add more cold water and when it boils again add cold water a second time. When you see the Jiaozi floating in boiling water you can put them in bowls or plates get the chopsticks and be ready to eat.
4 包饺子400字作文
2009年的春节到来了，每个家庭中都有一种快乐的气氛在空气中一点点地弥漫，把这气氛传递到每个角落 ，让整个世界都享受这乐。
今年的春节我过得很有意义。我去了老虎连，同老师和同学一起在那里过了个晚年，那里的战士很热情 ，和我们一起包饺子。
有一个战士是班长中的班长，他很幽默，我们都叫他师祖，他很喜欢我们一班这几个女生，所以我们与他一起包饺子。你可别以为我们是女生就会包饺子，其实我们都不会包。师祖的权力很大，他把两个战士调到我们组，师祖包的小包子很好看。我们也就都不包饺子，都改包小包子了。
战士们擀皮，我们都包小包子，师祖教我们包小包子的技巧。把面皮放在手心，夹一小勺左右的馅，放在面皮的中心，右手把皮捏出一个小褶，左手托住，右手就一点点的向下捏褶，捏到一小半时，就把左手的大拇指从皮下拿上来按住馅，配合右手，不要让馅冒出来。
我试了试总是让馅冒出来，而且形状不圆，师祖就一直看着，看看问题究竟出在哪，经过半个小时的训练，我和师租包的小包子就几乎一样了。我还是最先学会的呢！
包完了同学们都成了“大白猫”。自己包的一眼就能认出来，自己包的自己吃，就是开心，比在家吃现成的有趣多了。我喜欢部队举行的这次包饺子的训练，这可是我第一次包饺子，相当有意义，相当有意思。
今年的春节可真是有意义，和解放军叔叔一起过春节就是不一样。我会永远记住这个难忘的春节。
5 包饺子400字作文
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
6 包饺子400字作文
一天，我休息在家。感觉很无聊，打开冰箱一看，发现里面有一袋饺子皮，心想：今天让奶奶教我包饺子吧!学会了以后我就可以包给爸爸妈妈吃啦!想到这里，我兴奋的大叫起来：“奶奶，奶奶，快上来。”奶奶听到我的叫喊声，跑了上来，我兴高采烈地说：“奶奶，陪我包饺子吧!”“好主意。”奶奶说道。
奶奶做好馅，我端来饺子皮和一杯水，正式开工了。
我拿起一块饺子皮，往里面放了许多馅，用手指从杯里沾了一点水，想把皮合上，可是馅太多了，我只好将另一张皮对着反方向包紧，一个饺子诞生了。可是它有一个“将军肚”，我给它取了一个霸气的名字----饺子将军。
我又开始包第二个饺子，这次我吸取了第一次的教训，只放了一丁点馅，沾了一点水，轻松地将皮合起来了，可是仔细一看，饺子太瘦了，都立不起来了，它躺在桌子上面，似乎在对我说：“小主人啊，我没吃饱啊。”我干脆叫它----瘦饺子。
包好这两个饺子后，我仔细观察了下奶奶的劳动成果，只见奶奶包的饺子都规规矩矩的，像一排排整齐的士兵；而我的饺子，大的很大，小的又太小，很不美观。
我不甘心，又开始了第三次的尝试。这次我放的馅不多不少，恰到好处，皮子沾了点水后也很舒服地合上了，终于做出了一个漂亮的饺子。看着这个漂亮的饺子，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：做任何事情都不要怕失败，只要能吸取教训，成功就离你不远了，正所谓：失败乃成功之母啊!
7 包饺子400字作文
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。虽然它们不像鲍鱼、燕窝一样，但在我眼中依然是美味。每次包饺子我也都会去擀饺子皮儿。
在这个大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也没有了睡意，只要无奈地下了床。走出房间看见大家都在包饺子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的擀面杖跑了过去。我还是照常做我的工作——擀饺子皮儿。后来看见了姥姥在往饺子里弄馅儿，我觉得挺好玩的，也拿了根筷子跑了过去请求姥姥教我包饺子。姥姥告诉我：“要先拿一张饺子皮儿，再拿根筷子往皮上弄点馅，把皮对折一下，再使劲用手指把边上按得紧一点”说着姥姥拿了一张饺子皮给我做示范。我也学着姥姥的样子开始一个一个地包上。
第一个饺子，没弄好;第二个饺子，也没弄好;第三个饺子……心里想着:为什么姥姥包的饺子就像用了包饺子器包的一样，而我包的却一个个露馅了呢?直到后来我发现了其中的原因——是因为我放的馅太多了。渐渐地我越来越熟了，虽然我包完的一个个饺子有的虎背熊腰，有的蜂腰鹤背，但也从算是包完了。饺子煮完之后，家人们看见了我包完的饺子，都笑了起来，老姨开了一句玩笑：“这是饺子啊，还是‘馄饨’啊!”我急忙说道：“我是第一次包饺子的，应该值得鼓励一下。”
这就是我家的家庭趣事，一件发生在我身上的趣事!
8 包饺子400字作文
我学会了包饺子，是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的将军，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了。将军们丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：奶奶，这是怎么回事呀？奶奶笑着说：你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：你真棒，学会包饺子了。
9 包饺子400字作文
这星期星期五是我们的阳光活动日，我们在包饺子，今天我也在家包饺子。我先把肉清洗干净，然后剁成泥，接着就是包饺子了。
我先把一点面粉粘在手上，拿起饺子皮，放肉泥。这肉泥一定要放的多，肉美多汁嘛！放好了肉泥在饺子皮的边缘涂上一层水，以免肉泥外漏，还要给包好的饺子的边缘设计一层花边，接下来就可以煮了。我先在锅里加适量的水，等水沸腾了再把饺子一个个下锅，不到十分钟，饺子就像一只只快乐的小鸭子浮出了水面。
看着那一个个饺子出锅，我迫不及待地想吃啦！我盛了几只尝尝，啊！真是美味啊！咬一口满口留香，那种香味直沁肺腑，再蘸点醋，那饺子皮酸溜溜的，里面的肉就更不用说了，使人吃了还想吃。
这一个个饺子都是我的劳动成果，等爸爸妈妈回家，我一定要给他们一个惊喜，即使他们只吃了几只，我也心满意足了。
10 包饺子400字作文
星期天的早上，我看了一会儿书，就去看妈妈包饺子了。看着妈妈包的饺子，个个挺着将军肚，我羡慕极了，也想包饺子。于是，我也学起妈妈包起饺子来。
我拿起一张饺子皮，平摊在手心里，再用筷子夹点馅放进去，没想到放的馅太多了，饺子皮被撑破了。妈妈说：“饺子皮比较薄，馅不要放得太满。只有恰到好处，包起来的饺子才既好吃又好看。”然后妈妈给我做了一下示范。我看明白后，又认真地包了起来。这次，我把馅放得少一点，把两侧重叠在一起捏好后，一看，心想：“这次应该行了吧！”可是，我把饺子放到盘里跟妈妈的一比较，咦？我的饺子怎么扁扁平平的呢？哦，原来是我放得馅太少了。我问妈妈：“您为什么每次放得都刚刚好，包得那么好看？”妈妈笑着说：“别着急，多练练就好了。”
我练了几次后，终于包出了好看的饺子。我心里可高兴了。
11 包饺子400字作文
今天，我们五级作文班做了一件有趣的事——包饺子。
今天下午，谭老师教我们包饺子，听到这个消息，坐在我旁边的龙婕妤突然站起来冲出去洗手。洗完手后，又回到座位上。只见谭老师从一叠饺子皮中抽出一张，然后放在手中心，用筷子轻轻地将饺子皮抚平，然后夹起一小团肉馅，放到饺子皮中心，接着，沾一点水点在饺子皮的边缘，然后对折，折一下，捏紧，折一下如此循环，就能包出一个好看的大饺子了。
龙婕妤见了，也学着老师的样子，抽出一张饺子皮，夹起一小团肉馅，放到饺子皮中间，然后……
一会儿后，一个饺子诞生了，由于她是第一次包饺子，饺子就像一个大烧麦。跟老师的比简直就是天壤之别。这时，老师叫我把墙边的水壶上的插头插上去，我听老师的话做了，但并不知道是什么意思。当老师她们把饺子包完后，说：“下壶！”听了这句话，我才明白，原来，老师要把饺子煮了呀！闻着煮饺子的香味，我的口水都流出来了。
几分钟后，我打开那个水壶，大叫：“谭老师，熟了！熟了！”谭老师听了赶过来把水壶里的水倒掉，只剩下饺子。
12 包饺子400字作文
我最快乐的事是和妈妈一起包饺子，我也最爱吃饺子。
每逢周末，我们全家都休息，妈妈就会给我们包饺子吃。今天妈妈提议我们一起包饺子，并且要求我也加入包饺子的工作。妈妈负责和面，我和爸爸还有哥哥捡菜，洗菜。一会儿工夫我们便将捡好的菜清洗完毕，妈妈将我们洗好的菜放在菜板上切好后，摻了一些事先准备好的牛肉剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。馅准备好了，面也醒好了，下面开始包饺子了。爸爸拿来了擀面杖，妈妈先用刀把面切出一小块，然后用手揉搓成一个长长的条，再把长条切成小块，用手把小块压扁，妈妈拿起擀面杖擀了几个，就把擀面杖交给了我，我站在小板凳上学着妈妈的样，右手擀，左手转饺子皮。
刚开始我擀的饺子皮奇形怪状的，不过爸爸妈妈还表扬我擀得好，听到表扬的我越发用心了。妈妈教我：“擀面皮的时候，右手要展开用手掌来擀，这样擀出来的饺子皮才会薄厚均匀。”我经过不断努力，擀出来的饺子皮越来越圆了，大约过了半个小时后，我和妈妈擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。爸爸夸我是个心灵手巧的孩子，还说：“女儿，你真棒！”看到我衣服和小脸蛋儿上都是面，爸爸妈妈笑了，我也笑了。
不一会儿，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉香极了，心里美滋滋的。
13 包饺子400字作文
今天爸妈说要包饺子，我高兴说的一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了。
看着他们忙得不亦乐乎，我想：要不我也学学包饺子好了!爸爸仿佛看出了我的心思说：“你是不是也想包饺子?”我点了点头，于是爸爸便教我包起饺子来。
爸爸首先往皮里放点馅，然后，把饺子皮一折，先捏中间，再捏两边。嘿!神了，一个小巧玲珑的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来，做完示范，爸爸便讲起了包饺子的要领：包饺子要……我越听越羡慕，巴不得现在就包一个和爸爸包得一样精致的“小胖墩”出来。
终于，爸爸说：“你来试试吧!”我早已急不可耐了，拿了一张饺子皮，挖一勺馅，不管三七二十一，对准饺子皮就往里面放，然后一捏，一个“小胖墩”便诞生了，我得意洋洋地把饺子放在竹帘上，没想到，刚放上，饺子便裂开大嘴笑了。这时，爸爸早已笑得前仰后合了，刹时，我的脸红得像个大苹果，恨不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说：“这就是得意忘形的结果。”接着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回，我不急了，我先拿了一张饺子皮，挖了一勺馅，看了看，觉得不多不少，才放进了饺子皮，然后，先捏中间，再捏两边。“比上次好看多了!”爸爸称赞道。我心里美滋滋的。
总算我学会了包饺子，虽然包的难看了点，但是自己亲手做的吃起来味道就是不一样。