戒五味指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物，也有的地方说是甲鱼、斑鱼、斑鸡、狗、蛇，戒五味就是不吃这五种动物以祈求一生平安。中医中的五味则是指的酸、苦、辛、咸、甘，这五味是必不可少的调味品，并且食物一般都具有这些特性。
戒五味指的是
戒五味一般指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物，在一些北方地区，戒五味也指狗、甲鱼、斑鱼、蛇、斑鸡这五种动物，之所以要“戒五味”，是因为这些动物对人类有益，不忍心对它们进行烹饪。
戒五味就是不吃规定的五种动物，以祈求平安顺利，这是一种传统的饮食习惯，因为这些动物都对人类有帮助，猫可以抓老鼠，狗能看家护院，蛇、白鳝通人性，鸽子在古代则可以为人们传递书信。
中医中的五味则一般是指的酸、苦、辛、咸、甘这五种味道，这五味是人们生活中必不可少的调味品，并且在许多食物中一般都具有这些味道，中医一般认为味道不同，那么它对人的效果作用也不一样。