老人订立的遗嘱即使不公证，但是符合法定有效条件的，即是有效的。遗嘱的法定有效条件是：
1、实质条件：(1)遗嘱人须有遗嘱能力；(2)遗嘱须是遗嘱人的真实意思表示；(3)遗嘱不得取消缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权；(4)遗嘱中所处分的财产须为遗嘱人的个人财产；(5)遗嘱须不违反社会公共利益和社会公德。
2、形式要件：根据《继承法》第十七条规定，公证遗嘱由遗嘱人经公证机关办理。自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
以录音形式立的遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人在危急情况下，可以立口头遗嘱。口头遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。危急情况解除后，遗嘱人能够用书面或者录音形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。