材料主料：角瓜2个。
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量。
清炒角瓜做法：1、角瓜两个，洗净切片。2、起油锅下角瓜片翻炒两分钟加入适量醋。3、加入适量盐，翻炒至熟出锅即可。
小贴士：放点醋更好吃开胃。
