毛笋的处理方法：
1先放水里泡到五分软；
2、机器切片或者手工切片；
3、放在水里泡发。
毛笋的作用：
1、治痰热咳嗽；
2、治肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水；
3、治小儿泻痢脱肛；
4、食积腹胀，痘疹不出。
