炸年糕的做法路边摊需要哪些材料

更新时间:2024-04-28 10:36:52

配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白砂

糖、油、辣肠。

步骤:1、洋葱、小油菜、葱切寸段;

2、加水将年糕煮半熟取出;

3、放油半热,加适量白砂糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;

4、加入洗干净的小油菜,放少量调味料翻炒一下出锅。