材料：山药200g、白萝卜150g、胡萝卜150g、香菇100g、葱适量、生姜1块、大蒜2瓣、八角1个、花椒适量、料酒适量、胡椒粉适量、食盐适量、红枣5个、枸杞适量、柠檬1片、排骨适量、海带适量、木耳适量、鸡精适量。
做法：1、山药削皮洗净切块备用；
2、香菇、木耳、海带洗净泡发后切丝；
3、红枣，枸杞洗净备用；
4、胡萝卜、白萝卜切片，玉米切段；
5、排骨入锅水开后倒掉血沫；
6、将泡好香菇的水倒入锅中，全部食材一次性放入锅中，水没过食材一寸高，倒入适量料酒，放入适量葱、姜、蒜、花椒、八角，高压锅大火烧开；
7、开锅后改成小火再熬十五分钟；
8、高压锅压力放完，打开锅盖后，放入适量胡椒、鸡精、咸盐，撒上葱花即可。