得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
绿头野鸭
更新时间:2022-01-18

 绿头野鸭别名很多种,地方又名很多,如:大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等都属于同一种动物,除了番鸭以外,绿头野鸭是所有家鸭的先辈,由于野味的的发展,也成为人工养殖的主要对象之一。

最早起源于美国,我们国内引进后开始繁殖,推广,开发出了一个新的肉类食物。绿头发大多出现在淡水地区,主要吃一些水中植物和水中漂浮物,属于杂食类动物,虫子植物为主要饮食,晚上睡觉时,会把靠鸭群外侧的一只眼睛睁着,有很高的警惕性,另一部脑部神经处于睡眠状态,产蛋一窝一般是8-11枚,孵化出小鸭应该在30天左右,鸭肉含很丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素以及卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气、滋肝养气、补阴虚、补而不燥的作用。食用可以强身健体,还有药用价值。

我们本地常见的野鸭有绿头野鸭和小麻鸭,它们两种很好区分,图上头上有绿毛的就是绿头野鸭,下面的是小麻鸭。它们食性一样,肉质一样。食性广而杂,常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫,以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。我们本地水质良好,库,河,堰塘很多,所以野鸭数量还不少。在有污染的地方几乎看不到它们的踪影。一般捕捉方法有枪打和网粘两种。野鸭肉质鲜嫩,富含营养,胸腿肌肉丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓。由于抓到的野鸭很少,所以市场价很高,比野鸡贵很多。野鸭体型比家鸭轻盈得多,其腹线是与地面平行的。性情活泼,两腿有力,善奔跑,游泳潜水灵活,翅膀较家鸭长,善飞翔。

诗词搜网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
诗词搜网(shiciso.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 诗词搜网 shiciso.com 版权所有 闽ICP备18026954号-16