春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸······蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压平，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜膜包好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。名师点评：小作者在这篇作文中，非常详细地描述了蒸年糕的整个过程，从开始的奶奶溶解糖水、搓米粉、蒸米粉一直到最后爸爸搓糕、拉糕，每一个步骤都清楚地展现在大家的面前，让读者看到了小作者一家的分工明确，配合默契，感受到做年糕时工序的复杂，体会到这其中包含的学问和辛苦。本篇作文文句通顺流畅，条理清晰，生活气息非常浓厚。小作者对生活的观察非常仔细，因此描述蒸年糕的过程感觉得心应手。从小作者的作文中，我们还看到了小作者一家过年时的快乐开心、其乐融融。“但做起了很难”应该是“但做起来很难”。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2010-2-21 16:51:00
