问题:

高中生物从小分子到大分子都要脱水吗?

更新时间:2024-03-28 22:08:24

问题描述:

高中生物从小分子到大分子都要脱水吗?

陈志春回答:

  从小分子到大分子,你的意思应该是指的合成反应吧~

  高中生物中的合成反应,包括合成糖类、蛋白质和核酸,下面依次来说.

  合成糖类,包括动物中的合成糖原,植物中的光合作用生成葡萄糖和淀粉,以及植物合成纤维素.在光合作用中,CO2和水合成葡萄糖,并生成水,这个过程你应该很熟悉.多糖(糖原、淀粉和纤维素),是葡萄糖依靠糖苷键连接而成的,而每形成一个糖苷键就要脱掉一分子水.所以有关糖类的合成反应均需脱水.

  蛋白质的合成,就是氨基酸脱水缩合,此过程不必赘述.

  DNA和RNA是由核苷酸依靠3`,5`-磷酸二酯键首尾相接连接而成的,在高中化学中应该学过成酯反应(酯化反应),形成酯键也是要脱水的,因为是二酯键,所以每形成一个二酯键都要脱去两分子的水.因此核酸的合成依然需要脱水.

  高中生物没有介绍脂类的合成,不过脂类的合成也是要产生水的.

  消化和呼吸作用均为大分子到小分子,为分解反应,虽有水产生但不是合成反应.

  综上所述,高中生物的合成反应应该都是要脱水的.

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