大寒养生食谱 宜炖汤驱寒保暖

更新时间:2024-04-19 13:09:27

  单从字面上的意思来看,我们都能感受到这个时节的寒冷程度,尤其是古代御寒条件不发达,都只能用“熬”的,希望可以支撑到温暖春天的到来,现在生活水平提高了,饮食习惯也很讲究,经常用食补的方法,来度过极端的天气。

  大寒的养生食谱

  首先要多炖一些汤类,这些可以帮助暖胃,驱赶寒气,达到补充营养的效果。其次可以选用牛肉、乌鸡、红枣、芝麻、萝卜、芡实等食材为基础,做出美味的餐点,以调整脾胃功能,都能补气养血。另外也要吃些应季的水果,像梨和苹果是很常见的,注意不宜过度食用反季的水果,对身体的健康不太好。

  该节气有哪三候

  冬天的寒冷程度不一样,而大寒每个阶段都有不同的特征,古人所说的三候指的是:“一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”意思是鸡提前感知到春天的阳气,开始孵小鸡。 鹰隼之类的征鸟,正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。最后则是水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,寒至极处,物极必反,坚冰深处春水生。到了这个时候湖面就可以用来滑冰了,处处可见热闹的景象。

  适合发送什么样的朋友圈

  ①热汤暖身,热饭暖胃,冬来饮食要趁热;冷酒少喝,冷气少吹,勤加锻炼莫怕冷;一声珍重,一句祝福,大寒问候暖意浓!

  ②北风吹雪花飘,喜鹊麻雀觅食叫。天也冷地也寒,少出远门穿戴暖。阳气要藏好,养生很重要。平安过大寒,吉祥如意伴。

  ③大寒节气到,雪花漫天飘,雪人送给你,越堆财越高,雪球送给你,越滚运越好!

  ④大寒节气风雪狂,天寒地冻惹人忙。室外行走需注意,谨防跌倒湿衣裳;穿衣定要注保暖,受凉感冒复原难。声声叮嘱记心间,小心谨慎开笑颜。