烫发水的类型分成冷烫、迅速烫、拉伸烫这三类别。冷烫使用方便，卷杠后擦抹1号剂，功效時间完毕后水冲吸走，再涂2号剂等下就能。迅速烫不用变软擦抹药液立即卷头发，随后加温，水冷却后擦抹定型剂就能。拉伸烫加温水冷却后擦抹2号剂定形。
冷烫多见水状，ph值9.3~11.3中间。也是膏状的冷烫烫发水。迅速烫就是说盈余热冷中间的这种烫头发方法，商品特性为偏碱，ph值9.3~10.3中间。拉伸烫，通称热烫，又分陶瓷烫和数码烫，这指的是烫头发的机器设备。热烫的烫发水都是偏碱的，ph值9.3，必须检验变软，随后洗去再卷杠。加温的那时候，秀发中的氢键会在供热的功效下释放出来水分溶解蛋白质，这种蛋白质就会随之杠子的样子造成塑性变形，在定型剂的功效下头发固定不动，造成永久性的卷度。烫头发的全过程中，会导致秀发表面的鱼鳞遭受毁坏。使秀发构造处在无维护情况，会使內部的水份和营养元素外流，危害于秀发、头发和头发毛囊，会难免会地使秀发的角质蛋白产生转性。烫头发中伤害较大要属在其中的药液，市面许多烫发药水中带有偏碱成份，具备必须的化学作用，如果触碰到头发，非常容易毁坏头发中的小皮，导致秀发中的水份外流消失殆尽。烫头发的基础全过程分成二步，首先是根据放热反应将秀发中的硫化橡胶键和氢键摆脱；其次是发芯构造资产重组并使之平稳。