1、 种植土地选择：虽然番石榴对土壤要求不严格，适应性强，但其生长速度快，需肥水量大。为了获得早结、丰产，最好选择土层深厚、肥沃、排水良好的地地块种植。
2、 种植规格：一般亩植、80——100株为宜，其规格为2．5mX2．5m或3X3m。
3、 种植前要求：
（1）挖穴，规格视土质情况而定，一般要求长、宽各80cm，深60cm。
（2)施足基肥，基肥可用土杂肥、鸡屎、牲畜等，并加钙镁磷肥0．8——1．0kg。
4、 种植季节：番石榴若选用营养袋苗，一年四季均可种植，若选用根苗种植以春植为佳，成活率高。苗木种植深度不宜过深，复土以高出苗根颈5cm为宜，并淋足定根水。
5、果实套袋
果实套袋是一项重要的技术栽培措施，通过套袋，既保护果实免遭病虫害侵袭，又可促进果实发育，生产出的果品外观漂亮，商品价值高。当幼果长到乒乓球大小时就可进行套袋，在套袋前先喷杀菌剂和杀虫剂，然后再套袋。套袋材料：内层是泡沫网袋，外层是透明薄膜袋。二层同时套上，套袋后在其下端剪孔以让袋中的水气排出。果实收获时，果实及套袋一起摘下，袋子经洗净后可再次利用，以节省成本。
6、病虫害防治
番石榴病虫害发生较少，病害方面主要有：叶斑马病、立桔病、枝桔病、炭疽病等；虫害方面主要有：果实蝇、介壳虫、卷叶蛾、红蜘蛛等。防治方法：病害可选用杀菌类农药，虫害可选用杀虫剂农药，均可收到良好的效果。近年来果实蝇严重危害番石榴特别要注意防治，最好防治方法是水果套袋。