豆腐的种类比较好，它含有丰富的植物蛋白、矿物质以及其他微量元素等，内酯豆腐就是其中一种，它的吃法比较多，一般建议用热水烫一分钟，这样可以让豆腐更结实，并且还可以去除豆腥味。
盒装内酯豆腐要用热水烫一下吗
烫一下比较好，可以去除豆腥味。
内酯豆腐可以生吃，但也可以煮沸以去除豆腐中的豆腥味。焯水时，可以先将豆腐切成小块，然后用冷水煮。当水温上升到沸点时，把火关小。豆腐上升后，几乎可以捞出来了。当然，你可以再次用冷水浸泡它，使它更嫩。
然而，内酯豆腐和其他豆腐一样，通常有豆腥味，因此不习惯这种气味的人建议不要生吃。你可以在吃之前焯水，在吃之前用冷水煮。
盒装内酯豆腐要用热水烫多久
豆腐可以在水中煮大约一分钟。如果你想煮的时间更长，可以延长五六分钟，这样豆腐吃起来不会很老。
虽然豆腐中含有大量水分，但也需要焯水。这样做出来的豆腐不容易散开和破碎，用成型的豆腐做成的菜会更香。
豆腐焯水时会带走豆腐中的一些水分，这样炒出来的豆腐口感会更有弹性，吃起来更有弹性。如果不用水焯水，豆腐在油炸后会更嫩。
盒装内酯豆腐保质期多久
大约4-5天。
盒装的内酯豆腐含有较多的营养成分，如果储存不当或长时间储存，很容易滋生微生物并变质。
因此，一般需要在冷藏状态下储存，冷藏状态可以持续约4-5天。如果在储存过程中发现盒装内酯豆腐变质，不建议继续食用，以免对人体健康造成不良影响。