面包怎么做好吃

更新时间:2024-04-16 21:31:39

  1、准备黄油5克、面粉250克、酵母3克、白糖适量、牛奶200毫升、鸡蛋一个。

  2、锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。

  3、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。

  4、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可,出锅就好香了。