1、大棚甜瓜生长前期温度较低，可不浇水，除定植时浇足生根水外。缓苗后若土壤不干则不浇；若很干，则需浇水，采用小水勤浇或用水壶逐株点浇，每株浇水500mL左右。
以后随着气温上升，需逐渐加大浇水次数和浇水量，以促进大棚西甜瓜生长发育。
浇水时按“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雨雪天切忌浇水”原则进行。如天气由晴转阴，浇水量宜逐渐减少，间隔时间相应延长；如天气由阴转晴，浇水量由小逐渐加大，间隔时间由长变短。
对棚内不同部位，应区别浇水，如大棚东西侧及北部温度较底，日照时间短，浇水量应小些。
2、早春塑料大棚内土壤温度在18℃左右，此时浇水要求水温尽量与当时地温相近。宜采用地下井水进行浇灌，若采用较冷的地面水灌溉，西甜瓜根系会受到刺激，进而影响植株生长。如果不具备灌溉条件，可采用蓄水池浇水的方法。
在塑料大棚内建蓄水池，浇水前1-2天向池内提前储水，利用棚温加温，待温度提升后再浇灌大棚西甜瓜，既可浇水保墒，又可有效防止棚温、地温下降。