青菜和什么菜炒最好吃

更新时间:2024-03-29 20:12:09

  1、准备食材:青菜适量、鲜菇3朵、大蒜适量。

  2、准备配料:油盐适量。

  3、青菜掰开洗净捞起沥干水分待用。

  4、鲜香菇洗净切片、大蒜剁碎待用。

  5、锅烧热,热锅凉油将蒜末下锅煸炒出香味来。

  6、将青菜下锅爆炒。

  7、青菜炒软后,加入提前焯水好的香菇下锅一起翻炒,淋入少许水润锅,盖焖1分钟,最后下少许盐炒匀,即可。